I nostri prodotti
NOCCIOLE IN GUSCIO
Pulite ed essiccate con cura, ve le proponiamo così come la natura le ha fatte: ancora dentro al loro guscio. Tipologia di confezionamento da concordare.
NOCCIOLE SGUSCIATE
…anche loro così come la natura le ha fatte. Per voi le abbiamo sgusciate e calibrate. Tipologia di confezionamento da concordare.
NOCCIOLE TOSTATE
Il profumo e l’aroma inconfondibile, intere tostate, prive di buccia.
Disponibili in buste sottovuoto da 200 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg, 2 Kg e 5 kg
GRANELLA DI NOCCIOLE
La nocciola tostata, tagliata in pezzi. Per chi vuole pezzi grandi proponiamo
la granellona (pezzi da 8-10 mm). Per chi vuole pezzi piccoli proponiamo la granella (pezzi da 2-4 mm)
Disponibili in buste sottovuoto da 200 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg, 2 Kg e 5 kg
FARINA DI NOCCIOLE
Sorella minore della granella, per chi vuole avere l’aroma intenso della nostra nocciola senza pezzi ma semplicemente sminuzzata in farina.
Disponibili in buste sottovuoto da 200 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg, 2 Kg e 5 kg
PASTA DI NOCCIOLE
La nocciola tostata viene tritata e macinata con un mulino a pietra senza l’aggiunta di altri ingredienti. L’olio in essa contenuto viene rilasciato e il fluido che si ottiene è l’ingrediente principe nelle ricette degli esperti del settore.
Disponibili in secchielli da 1 kg, 5 kg e vasetti da 200 gr.
